きのう、はじめて、お客さんの前で珈琲を淹れることができなかった。
手が震えることは、今までもたまにあった。
開店したばかりでまだ慣れていないときとか、久しぶりの営業の日に珈琲が好きそうなお客さんがカウンターに座ってくれたときとか。
それでもなんとか珈琲は淹れられたんだけど、昨日は、はじめて、あ、ほんとうに無理だ。となってしまった。
お客さんから見えない裏で、珈琲を淹れて、お出しした。
うちは珈琲屋ではないし、目の前で淹れることができなかったからって、そこまで気にすることはないのかもしれないけれど、なんだか、プロ失格みたいな気持ちになってしまって、すごく落ち込む。
色々考えることが多くて、つらい、最近。
わたしは、やっぱり、ひとりで喫茶店を頑張ること、難しいのかもしれない。
いっちゃんに、会いたい。