珈琲

朝起きて、見た世界が、しろかった。

随分久しぶりのブログ。

文章を書きたくて仕方がないときと、全然書けないときの差が激しい。

今日は、久しぶりの喫茶営業だった。

かなり緊張してしまってどうしようかと思ったけど、よく来てくれるお客さんの顔を見たら、大丈夫な気がした。

人のために珈琲を淹れる時間が、すき。

美味しくなってくださいと、願いながらお湯を注ぐ。

低温で淹れるから、湯煎で温める。

このときも、まあるい味になってくださいと、願いながらくるくるとスプーンを回す。

カップに珈琲を注ぐとき。

あなたのために、の気持ちで注ぐ。

どうか、美味しいと思ってもらえますように。